הקצב המודרני של החיים והתזונה הנכונה הם לרוב מושגים שאינם תואמים, מכיוון שעומס העבודה בעבודה, שפע מוסדות המזון המהיר גורמים לך לנשנש בזמנך הפנוי עם אוכל לא בריא במיוחד, עשיר בשומנים, חומרים משמרים, תבלינים. התוצאות לא ישכו אתכם להמתין זמן רב - אי נוחות לא נעימה בבטן תסתיים במחלות קשות, ביניהן דלקת הקבה נחשבת לפופולארית ביותר. רופאים מזהירים: הטיפול התרופתי לא יהיה יעיל ללא תזונה מיוחדת, ולכן הדיאטה לגסטריטיס צריכה לתפוס את המקום העיקרי במהלך הטיפול.
דיאטה לגסטריטיס וכיב בקיבה: כללים בסיסיים של הדיאטה
כדי שתזונת הקיבה תהיה התועלת הגדולה ביותר ותסייע בהתמודדות עם הבעיה, מומלץ להבין את התכונות של תזונה נכונה.
הכללים הבסיסיים שעליהם מתעקשים תזונאים הם:
- תאכל רק אוכל חם. אוכל קר מדי או נצרב עלול לעורר גירוי בקיבה, אשר יביא לסיבוכים נוספים, כאבים עזים.
- רצוי לאכול אוכל קצוץ או מגורד. חלקיקים גדולים מסוכנים לא פחות לריריות בגסטריטיס מאשר אוכל חם או קר, ויש לזכור כי ייקח זמן רב לעיכולם. סכנה נוספת האורבת במזון מחוספס היא שהפרשת מיץ הקיבה גוברת.
- תנאי מוקדם לטיפול מוצלח במחלות קיבה (במיוחד דלקת קיבה) הוא תזונה חלקית. מומלץ לאכול אוכל לפחות חמש פעמים ביום במנות קטנות.
- בצע תיקון תזונה. חובה לשנות את התפריט, לא לכלול מוצרים מזיקים, להוסיף תבשילים מועילים לאברי העיכול.
- רצוי לפתח תפריט עם תזונאי - מומחה ימליץ על מנות שימושיות במקרה פרטני.
כל דיאטה למחלות קיבה מחייבת גם תיקון של משטר השתייה. אתה לא צריך לשתות משקאות עם דלקת הקבה לפני הארוחות, זה עוזר לנרמל את ייצור מיץ הקיבה.
דיאטה לדלקת קיבה בקיבה: מה אתה יכול לאכול, מה עדיף לסרב אם המחלה תיעלם ללא סיבוכים?
יישום טוב יותר, לפי עצת רופא, דיאטה לגסטריטיס, מה שאתה יכול ולא יכול לאכול נלמד יותר טוב מראש - זה יאפשר להרכיב את התפריט הכי שימושי. אין להניח כי הגבלות תזונתיות יגרמו לקשיים - קל להכין ארוחות מזינות טעימות ממוצרים מותרים המשפיעים על הבריאות, מנרמל את העיכול ומונע סיבוכים.
מה שאתה יכול ולא יכול לאכול, טבלה של מוצרי דיאטה לגסטריטיס ללא סיבוכים, המלצות כלליות:
| מוצרים | מותר | אסור |
| משקאות | תה ירוק, שחור (ללא סוכר), תה צמחים, משקאות פירות, קומפוט | מיץ ענבים, חמוציות (אסור גם לשתות מפירות חמוצים אחרים), קוואס |
| אפייה | קרקרים, ביסקוויטים, ביסקוויטים רזים, טוסט לחם (ללא חמאה) | מאפים טריים (חמים במיוחד), כל מאפה, מוצרים מבוססי שמרים |
| פרי | אכל תמיד פירות קלופים - הקליפה יכולה לגרות את הקיבה, מותר לאפות אותה | פירות בוסר, פירות יער עם זרעים קטנים, תאנים טריות, שזיפים מיובשים |
| דגנים | שיבולת שועל, אורז, דייסת כוסמת | חיטה, דייסת ביצה, קטניות |
| מנות ראשונות | מרקים עשויים דגים רזים, מרק ירקות | מרקים חמוצים עם רוטב עגבניות, אוקרושקה עם קוואס, בורש עם עשבי תיבול |
| ביצים | מבשלים רכה, מטגנים חביתה עם כמות מינימלית של שמן צמחי (אין להשתמש בשומנים מן החי) | קשה מבושל |
| תוספות | ירקות, אפויים, מאודים, מבושלים | פטריות, מלפפונים (טריים, כבושים), פלפלים, בצל (ירוק, בצל), שום, כל ירק כבוש ומשומר |
דיאטה לדלקת קיבה וכיבים: כללים להרכבת התפריט
במקרה של כיבים, דלקת קיבה, מומלץ להקפיד על תזונה מיוחדת, להקפיד על מספר מגבלות והמלצות שיעזרו להסיר במהירות תסמינים כואבים. יש צורך להוציא לחלוטין מהתזונה מזון שיכולים לגרום להחמרה, להחמיר את תהליכי העיכול.
דיאטה שהורכבה תוך התחשבות בכל מאפייני המחלה תמנע סיבוכים של דלקת קיבה, מקדמת ריפוי של הרקמות הריריות המושפעות ומגבירה את יעילות הטיפול התרופתי. כדי להשיג את התועלת המקסימלית מהמזון, עדיף להבין מיד את המוזרויות של הדיאטה לגסטריטיס, כיבים.
דיאטה לגסטריטיס בקיבה: מה אסור אם כיב מאובחן במקביל?
אם אתה מודאג לגבי דלקת קיבה, כיבים, הדבר הראשון לעשות הוא למיין את המוצרים האסורים, למחוק אותם לחלוטין מהתפריט היומי. כדי לעורר סיבוכים, הידרדרות הבריאות מסוגלת:
- דגים שומניים, בשר;
- שוקולד, ממתקים, גלידה;
- שימורי ירקות, שימורי בשר, דגים;
- בשרים מעושנים, חמוצים;
- סודה מתוקה, קוואס;
- פירות חמצמצים (למעט תרד, כרוב לבן, פירות הדר);
- רטבים, במיוחד מיונז (מגישים עם פרוסות ירקות, פירה מומלץ כרכיות חלב מבושלות עם כמות שומן נמוכה);
- ירקות חריפים (שום, פלפל חריף, צנון, בצל);
- תה חזק (מתוק במיוחד), קפה;
- מאפים עם הרבה סוכר, קמח חיטה, שמרים.
יש לייעל את תפריט הדיאטה לגסטריטיס וכיבים תוך התחשבות במאפייני העיבוד התרמי של מוצרים. באופן כללי אסור להשתמש במנות מטוגנות בשמן צמחי, שומנים מן החי (היוצא מן הכלל הוא דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, במקרים כאלה מותר מדי פעם להגיש אוכל מטוגן לשולחן). מומלץ לאדות או להרתיח, מותר לבשל אוכל בתנור.
כיב וגסטריטיס: מה מותר?
למחלות קיבה, רשימת המזונות המותרים היא נרחבת למדי, ולכן קל להכין ארוחות מאוזנות הטובות לאברי העיכול. לגבי דלקת קיבה, על התפריט לכלול:
- מרקים. השימושי ביותר לכיבים, דלקת קיבה, מנות ראשונות טחונות. האפשרות הטובה ביותר היא מרק מחית עם מרק ירקות או דל שומן.
- דגים, בשר. תן עדיפות למינים דלי שומן. תנאי מוקדם הוא לטחון לפני השימוש, אפילו בשר עוף או ארנבת רכים עלולים לגרום לקשיי עיכול, לעורר אי נוחות בבטן הפגועה.
- דייסה. מומלץ לבשל דגנים רק במים. אם אתה צריך לגוון מעט את הדיאטה, מותר להוסיף כמות קטנה של חלב דל שומן, אך הקפד לעקוב אחר תגובת הגוף - אם לאחר אכילת דייסה אתה חושש מכאבים חזקים, עדיף לסרב להשתמש במוצר חלב.
- ירקות. רצוי לא להשתמש בו גולמי לגסטריטיס - אדים, רתיחה. טוחנים לפני ההגשה.
- פרי. מותר להוסיף לתפריט רק זנים לא חומציים (גם פירות עם אחוז גבוה של סוכר לדלקת קיבה אינם רצויים). עדיף לא לאכול פירות טריים - לבשל קומפוט עשיר, ג'לי.
- מוצרי חלב. מותר להשתמש רק בחלב דל שומן, גבינת קוטג ', גבינה. חמאה מותרת, אך בכמויות מוגבלות.
- ממתקים. במהלך המשך הדיאטה מותר להתפנק עם ממתקים - מרשמלו, מרמלדת פירות ביתית, מרשמלו.
- לחם, ביסקוויטים, קרקרים. אם משתמשים בלחם לדלקת קיבה, העדיפו את המאפים של אתמול - מאפים טריים, במיוחד חמים, בהחלט יגרמו לכאב חמור.
שימו לב במיוחד למשקאות. עבור גסטריטיס, מרתח צמחים נחשב חובה (משקה עשוי ירך ורדים, אשר מנרמל חומציות בקיבה, הוא שימושי במיוחד), תה ירוק.
תפריט למשך שבוע דיאטה בבית לדלקת קיבה, כיב
בעריכת תפריט דיאטה לדלקת קיבה בקיבה, כיב פרוגרסיבי, יש לקחת בחשבון נקודה חשובה - כדאי לסמוך על הדיאטה למספר ארוחות. המספר האופטימלי של ארוחות ביום הוא לפחות חמש פעמים (ארוחת בוקר, חטיף ראשון, ארוחת צהריים, חטיף שני, ארוחת ערב). הארוחה האחרונה צריכה להתבצע לא יאוחר משעתיים לפני השינה; עדיף ללכת לישון עם תחושת רעב קלה.
התפריט לשבוע הדיאטה לגסטריטיס בקיבה, תוך התחשבות בכל המלצות התזונאים, קל לארגן, במיוחד אם אתה יודע אילו מזונות צריכים לשרור בתזונה ואילו מהם עדיף להימנע.
יום שני:
- לחם, דייסה-שיבולת שועל, ביצה מבושלת, הכינו מרתח צמחי מרפא ממשקאות (אדים 5-7 ירכי ורדים עם כוס מים רותחים).
- קומפוט (השתמש רק בפירות יבשים לבישול, עדיף לא להוסיף שזיפים מיובשים), ביסקוויט.
- מחית דלעת עם מרק ירקות מאודה, ירקות, תה (הוסף מעט חלב, סוכר לשיפור הטעם, אך רק אם אין החמרות של דלקת הקבה).
- טוסט עם כוס קפיר.
- כדורים מאודים עם אטריות, פרוסות ירקות (רוטב שמן צמחי), קקאו עם חלב.
יום שלישי:
- דייסת כוסמת, סופלה המיוצרת על בסיס חלב דל שומן, תה שחור או ירוק.
- ג'לי מתוק עשוי שיבולת שועל.
- מרק ירקות עם אורז, סלט גזר מבושל, אפונה, ספגטי עם זריזי אפוי בתנור, קקאו.
- גבינת קוטג 'דלת שומן מגוררת בכמות קטנה של סוכר, פירות יבשים.
- קדירת ירקות, קציצות בשר רזות, ג'לי פירות יבשים.
יום רביעי:
- טוסט (מבשל ללא שמן צמחי), מסת גוש עם דבש דבורים, תה.
- קפיר או יוגורט ביתי ללא מרכיבים מתוקים.
- תבשיל בשר דל שומן (ארנב, עוף) עם ירקות, מרק תפוחי אדמה (מומלץ לטרוף אותו עם בלנדר בפירה), משקה פירות יבשים.
- מוס חלב מוכן עם חלקיקי פירות מבושלים או פירות יבשים.
- דייסת אורז עם ארנב, חיתוך ירקות (עדיף להרתיח ירקות, לחתוך לחתיכות קטנות), תה.
יום חמישי:
- דייסת דייסת שיבולת שועל, דגים מאודים או אפויים (השתמש רק בזנים דלי שומן), משקה צמחים.
- קיסל עשוי מחלב דל שומן.
- מחית גזר ותפוחי אדמה, מרק עם ירקות, בשר רזה, קוטל או כדור רמזים.
- גבינת קוטג 'מגורדת בצוף דבורים.
- אפונה מבושלת (פירה), טוסט או לחם, קציצה עוף.
יום שישי:
- טוסט או ביסקוויטים, ביצה מבושלת.
- משקה על בסיס שיבולת שועל (הוסף סוכר).
- מרק עם אפונה (להפסיק עם בלנדר), פרוסות דלעת אפויות, דגים רזים.
- קיסל חלב.
- מרק ורדים, דג מבושל, קדירת כרוב, קישואים, תפוחי אדמה, גזר.
שבת:
- פירות אפויים (תפוחים או אגסים), מותר להשתמש במילוי קרם, במיץ סחוט טרי.
- חלב (מינימום תכולת שומן) או כל משקה חלב מותסס.
- פירה וגזר עם קציצה מאודה (בשר רזה, לחם, ללא תבלינים), מרק ירקות עם חתיכות עוף קטנות.
- קורד, הוסף דבש לאחר הטחינה.
- פסטה עם נתחי עוף מבושלים, קדירת דלעת (מותר להחליף בפרוסות דלעת אפויות), קקאו.
יום ראשון:
- כוסמת (מבשלים עם תערובת של מים, חלב), סופלה (חלב, מעט סוכר).
- תפוחים אפויים, משמשים, אגסים, קפיר.
- מרק עם כרובית (חייבים לרסק), גרגירי אורז (השתמשו בעוף, בשר עגל), קקאו.
- תבשיל מכל ירקות (לא כולל שום, בצל), תה.
- דג מאודה, סלט ירקות (קוצצים ירקות דק, משתמשים בשמן צמחי כחבישה), מרק ורדים.
ללא קשר לתזונה המשמשת כיבים, דלקת קיבה, לא מומלץ לשבת כל הזמן על אותה דיאטה. יש להחליף שילובים שונים, להוסיף מוצרים מותרים, אחרת הגוף יקבל פחות ממספר אלמנטים שימושיים, אשר ישפיעו מיד על הרווחה והבריאות הכללית. לצד שיפור תפקודי הקיבה, קיים סיכון לסיבוכים נוספים, לכן יהיה עליכם להשתמש בתפריטים שונים שאינם מאפשרים השלכות בלתי רצויות.
דיאטה לדלקת קיבה: תפריט למשך שבוע עם מתכונים במהלך החמרה
לא די בידע מה אפשרי ומה לא בתזונה לגסטריטיס בקיבה, במיוחד אם המחלה מתקדמת במהירות ומלווה בהחמרות. יש להשתמש בתזונה מיוחדת המומלצת על ידי תזונאים.
זה יעזור בתזונה נכונה, מועיל למחלות, תזונה לדלקת קיבה בקיבה, תפריט שבועי עם מתכונים שפותחו על ידי תזונאים תוך התחשבות בכל מאפייני המחלה. לא יהיו קשיים מיוחדים בבישול - הדיאטה מורכבת ממוצרים פשוטים ומשתלמים שאפשר למצוא בכל בית.
יום שני:
- ארוחת בוקר. גבינת קוטג 'מגורדת, דבש דבורים (מערבבים את החומרים בפרופורציות טובות, טוחנים בעזרת בלנדר או דרך מסננת). קקאו עם חלב (מוזגים 20 גרם קקאו בכוס מים חמים, מוסיפים מעט חלב, סוכר).
- ארוחת צהריים. מרק סולת עם חלב (מביאים כוס חלב לרתיחה, מוסיפים 35 גרם דגני בוקר, מערבבים נמרצות, ממתינים לסמיכות הרצויה, מותר להוסיף מעט חמאה). חביתה (מקציפים כמה ביצים, מוסיפים מעט חלב, יוצקים למחבת מחוממת מראש עם מעט שמן, מבשלים בלי קרום). מרק ורדים (אדים כמה פירות עם כוס מים רותחים, משאירים מתחת למכסה להתבשל במשך רבע שעה).
- ארוחת ערב. כדורי בשר מאודים עם דגים (הופכים את פילה הדג לבשר טחון, מוסיפים מעט לחם ספוג במים, יוצרים את הכדורים, אדים אותו). פסטה עם ירקות (מבשלים פסטה במים עם מינימום מלח, כרוב רותח, גזר, אפונה, מגישים כתוספת).
יום שלישי:
- ארוחת בוקר. מרק אורז (הוסיפו אורז, גזר, שורש פטרוזיליה למרק עוף, הרתיחו עד שהם רכים, הוסיפו שמן לאחר הקיצוץ במיקסר). תה ירוק או שחור (לאחר הבישול, הוסף דבש או מעט סוכר, השתמש במרכיבים מתוקים רק לדלקת קיבה ללא החמרות).
- ארוחת צהריים. זריז מבשר בקר (מוסיפים קרקרים לבשר טחון, יוצרים עוגות, מכניסים אורז מבושל פנימה, אופים בתנור או מאדים). קומפוט פירות (אדים עם מים רותחים כל פירות יבשים או חלקים כתושים של תפוחים, אפרסקים, שזיפים, הוסיפו צימוקים).
- ארוחת ערב. גזר פירה, תפוחי אדמה (חתוך ירקות לאחר קילוף לפרוסות קטנות, הרתיחו עד שהם רכים, טחנו), קציצה מאודה (ערבבו כל בשר טחון דל שומן עם קרום לחם ספוג, הוסיפו תפוחי אדמה מגורדים על פומפיה דקה, צרו קציצות קטנות, אדים).
יום רביעי:
- ארוחת בוקר. פתיתים הרקוליים מבושלים בחלב (אדים את הפתיתים בחלב רותח, מערבבים, משאירים עד לתפיחה). תה (אדים את עלי התה, הוסיפו שמנת דלת שומן לאחר העירוי, ערבבו).
- ארוחת צהריים. מרק אורז עם חלב (מבשלים דייסת אורז רגילה, מוסיפים עוד חלב, מקציפים עם בלנדר). מחית גזר (מרתיחים את ירק השורש, טוחנים בעזרת מסננת מתכת). בשר מבושל (הרתיח פילה ארנב או עוף על אש נמוכה, אל תוסיף תבלינים, מותר להוסיף מעט מלח).
- ארוחת ערב. כופתאות עצלניות (שמים סוכר, קמח, צימוקים במסה הגורדת המגוררת, מערבבים, יוצרים כדורים קטנים, מרתיחים במים מומלחים). משקה ורד (פירות שיח מאודים עם מים רותחים).
יום חמישי:
- ארוחת בוקר. ורמצ'לי עם חמאה (מרתיחים ורמיצ'לי במים מומלחים, מרוקנים את הנוזל, ממלאים חמאה). תה עם שמנת.
- ארוחת צהריים. מרק חלב עם תפוחי אדמה, גזר (מרתיחים ירקות במים, קוצצים, יוצקים חלב חם, העקביות צריכה להתאים למרק הפירה). דייסת אורז עם עוף מבושל (מוזגים אורז למים רותחים, מרתיחים עד שהם רכים, מרתיחים את הבשר בנפרד, מוסיפים לדייסה המוגמרת).
- ארוחת ערב. דייסת כוסמת מגוררת (מרתיחים דייסה מכוסמת, קוטעים בבלנדר, אין להוסיף חלב או שמנת). קציצות מאודה (משלבים בשר טחון מבשר דל שומן עם מסת לחם, מלח, יוצרים קציצות גדולות, מרתיחים אדים). משקה העשוי מפירות יבשים (אדים קומץ פירות יבשים עם מים רותחים, השאירו למשך חצי שעה, שפרו את הטעם עם סוכר).
יום שישי:
- ארוחת בוקר. מסה של חימר (טוחנים גבינת קוטג 'לא תזונתית, מוסיפים צימוקים, סוכר). קקאו עם שמנת (מרתיחים משקה רגיל עם קקאו, מוסיפים שמנת במקום חלב, סוכר).
- ארוחת צהריים. מרק חלב עם שיבולת שועל מגולגלת (מוסיפים שיבולת שועל לחלב רותח, מבשלים עד לריכוך, מתבלים בסוכר).
- ארוחת ערב. בשר מבושל (הרתיח עוף, פילה ארנב עד שהוא רך). ורמצ'לי (מרתיחים ורמיצ'לי, מתבלים בירקות או חמאה).
שבת:
- ארוחת בוקר. פירה וגזר (מרתיחים ירקות, מתבלים בקרם לאחר הקיצוץ). תה עם חלב.
- ארוחת צהריים. מרק עם אפונה (להרתיח ירקות - תפוחי אדמה, אפונה, גזר, להפסיק עם בלנדר). עוף עם אטריות (מרתיחים את פילה העוף בנפרד, מפרקים לסיבים, מוסיפים לאטריות המבושלות).
- ארוחת ערב. קציצות אורז (משלבים מסת גוש, אורז מבושל, יוצרים קציצות, מבשלים בתנור). משקה רוזהיפ.
יום ראשון:
- ארוחת בוקר. חביתה של אדים (מקציפים ביצים עם מעט חלב, אדים). פתיתי שיבולת שועל מאודה (מבשלים עם מים רותחים, מפריעים בשמנת).
- ארוחת צהריים. מחית גזר (טוחנים גזר מבושל), מגישים עם לחם או קרוטונים (לחם יבש בטוסטר ללא חמאה). דג מבושל (הרתיח כל דג רזה במים רותחים על אש נמוכה עד שהוא רך).
- ארוחת ערב. גבינת בשר (דלג על הבשר הרזה הרזה פעמיים דרך הגרדים הדקים של מטחנת הבשר, ערבב עם הגבינה הקשה שעברה דרך בית הבד). מסה חרסית עם פירות לינגרי (מגוררת גבינת קוטג ', יוצקת עם שמנת חמוצה דלת שומן, מגישה עם פירה, סוכר מותר לשפר את הטעם).
חטיפים בין הארוחות הם נפוצים - משקאות חלב מותססים, פירות יבשים, יוגורט בהכנה עצמית. אם הרעב מטריד, מותר להשלים את הדיאטה בפירות.
איזו תזונה מומלצת לדלקת קיבה אם החומציות נמוכה?
בדרך כלל, עם דלקת קיבה, רופאים מציינים חומציות מוגברת בקיבה, אך קורה שהמדדים נמוכים בהרבה מהרגיל. תיקון התזונה ינרמל את רמת החומצה, אך יהיה צורך לקחת בחשבון כמה דרישות.
תפריט הדיאטה לגסטריטיס בקיבה, אם החומציות נמוכה, שונה מהתזונה הרגילה המומלצת לכיבים, רמות חומצה גבוהות. רופאים מזהירים כי חומציות לא מספקת של מיץ קיבה מובילה להידרדרות בפירוק המזון, מה שמשפיע באופן מיידי על חילוף החומרים. הגוף אינו מקבל את האלמנטים הדרושים לתפקוד טוב של איברים, מתחילות הפרעות בעבודת המעיים. התזונה האופטימלית לחומציות נמוכה היא שימוש במזונות המתפרקים ומתעכלים בקלות.
תנאי מוקדם לתזונה במקרה של חומציות לא מספקת הוא שימוש במוצרי חלב מותססים. ירקות ופירות (בהכרח חמצמצים) יביאו יתרונות ניכרים לגסטריטיס. מותר אפילו לאכול אוכל מטוגן (לבשל על אש בינונית עד שחום זהוב, אסור לייבש אוכל יתר). התייעץ מראש עם תזונאי - במהלך תקופת ההחמרות תצטרך לשבת על הדיאטה הרגילה המומלצת לגסטריטיס, לתת עדיפות למנות מגוררות מבושלות.
עם חומציות מוגברת, למרות הדיאטה העדינה למדי, ישנם איסורים. בהחלט לא מומלץ לאכול בשר עופות (אווז, ברווז), חיות בית (חזיר מסוכן במיוחד לקיבה) במקרה של דלקת קיבה. דגים צריכים להיות נוכחים בתזונה, אך יש יוצא מן הכלל - עדיף לא לכלול סלמון בתפריט.
ממתקים (קינוחים, עוגות, מאפים עשירים בשומן) יצטרכו גם הם להימחק מהתפריט היומי. ירקות המפעילים לעיתים קרובות את תהליך התסיסה בקיבה - כרוב, קטניות, בצל - עלולים לגרום נזק חמור. כמו כן, לא מומלץ להשתמש בענבים בבישול (קומפוטים, מסת גוש). אפילו כמות קטנה של פירות יער תגרום לתסיסה, שתביא לכאבים עזים בבטן, לחומציות מוגברת, להידרדרות כללית בבריאות ולהחמרת דלקת הקבה.
הדיאטה לדלקת קיבה בקיבה, אם הרופאים מציינים עלייה בחומציות, צריכה להיות מאוזנת, מזינה וקלילה. חובה לקחת אוכל בכמה מנות, ללעוס היטב (אפשרות הבישול הטובה ביותר היא טחינת אוכל מבושל), להקפיד על מרווחי זמן שווים.
ימי צום לא יהיו שימושיים פחות, במהלכם מומלץ לשתות רק מים או משקאות צמחיים (מותר להשתמש בכפיר, בשתיית יוגורט). תזונה כזו מסייעת להחזרת הקרום הרירי, להפחתת החומציות ולהתחדשות האזורים הנגועים בקיבה.
רופאים מזהירים כי דלקת קיבה ודיאטה אינם מושגים בלתי נפרדים, רק עמידה בכללי התזונה תלויה באופן יעיל להתמודד עם המחלה. כדי לזרז את תהליך התחדשות הרקמות שנפגעו מהמחלה, לנרמל את רמת החומציות, לייצב את תהליכי חילוף החומרים והעיכול, יהיה צורך לתקן את התפריט, ללמוד את תכונות האכילה, הבישול ולבצע בקפידה את ההמלצות הרפואיות.
חשוב! מאמר הסברה! לפני השימוש עליך להתייעץ עם מומחה!